Les Truffes sont enrobées de chocolat puis saupoudrées de poudre de cacao. Leur forme est volontairement irrégulière et leur texture délicieusement fondante.
Résolument gourmandes, nos Truffes se déclinent en trois recettes: Ganache Noire, Crème de Marron et Ganache Vanille.
Ingrédients
Fèves de cacao (Cameroun, Madagascar, Pérou), crème épaisse (LAIT), sucre de canne, beurre (LAIT), AMANDES (4,2%), pâte de marrons (marrons, sucre, vanille) (4,1%), beurre de cacao, sorbitol, sucre inverti, sirop de glucose, dextrose, farine de châtaigne (0,7%), eau, gousses de vanille, émulsifiant: lécithine de tournesol, miel de châtaignier (0,07%), fleur de sel, poudres de cacao (0,07%).
Valeurs nutritionnelles
(pour 100g): Valeur énergétique: 1922kJ/463kcal; Matières grasses: 34g (dont acides gras saturés: 21g); Glucides: 32g (dont sucres: 24g); Protéines: 5,8g; Sel: 0,10g.
Allergènes
Tous nos produits peuvent contenir des traces de lait, œufs, gluten, fruits à coques, arachides, sésame et soja.
Vegan
Non
Prix au kilo
172,41 € / Kg