Cette boîte réunit cinq créations de la collection de Noël de la Manufacture Alain Ducasse, presque toutes construites autour d’une même gourmandise : le praliné. Le Palet Père Noël, en chocolat noir 75%, cache un caramel tendre et un praliné riche de 28% de noisettes. L’ourson praliné, paré de feuille d’or, renferme autant d’amandes que de noisettes. Les sapins fourrés déclinent un praliné noisette à la vanille en noir et en lait, tandis que les carrés dégustation fourrés passent de l’amande à la noisette, puis au romarin et au citron, deux parfums familiers des jardins provençaux. Un petit sapin en chocolat noir 75%, sans garniture, laisse enfin le cacao s’exprimer seul. Une boîte qui se découvre pièce après pièce, à partager en famille ou à offrir à ceux que l’on veut gâter.
Consommation recommandée
Consommation recommandée dans les 6 semaines suivant l'achat
Ingrédients
Palet Père Noël Praliné Noir : NOISETTES (28%), sucre de canne, fèves de cacao (Equateur, Madagascar, Pérou), beurre de cacao, crème liquide (LAIT), eau, sirop de glucose, LAIT en poudre, fleur de sel, AMANDES, émulsifiant: lécithine de tournesol, gousses de vanille. Cacao : 75% min. Peut contenir des traces possibles d'arachides, oeufs, gluten, sésame, soja, moutarde et autres fruits à coque.
Coffret sapins fourrés : Sucre de canne, NOISETTES (24%), fèves de cacao (Equateur, Madagascar, Pérou), beurre de cacao, LAIT en poudre, eau, gousse de vanille, fleur de sel, émulsifiant: lécithine de tournesol. Chocolat noir : 75% min et chocolat au lait : 45% min. Peut contenir des traces d'arachides, oeufs, sésame, soja, gluten, moutarde et autres fruits à coque.
Ourson praliné : Sucre de canne, NOISETTES (18%), AMANDES (18%), beurre de cacao, fèves de cacao (Equateur, Madagascar, Pérou), eau, fleur de sel, feuilles d'or, émulsifiant: lécithine de tournesol. Cacao : 75% min. Peut contenir des traces d'arachides, oeufs, lait, gluten, sésame, soja, moutarde et autres fruits à coque.
Carrés dégustation fourrés : Sucre, fèves de cacao, NOISETTES, beurre de cacao, purée de citrons jaunes, AMANDES, LAIT en poudre, BEURRE, sirop de glucose, eau, romarin, fleur de sel, émulsifiant: lécithine de tournesol. Chocolat noir 75%min-chocolat lait 45%min. Traces:arachides, oeufs, sésame, soja, gluten, fruits à coque.
Petit Sapin citron Noir : Fèves de cacao (Equateur, Madagascar, Pérou), sucre de canne, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, fleur de sel. Cacao : 75% min. Peut contenir des traces d'arachides, œufs, lait, sésame, soja, gluten, moutarde et fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles
Palet Père Noël Praliné : Valeur énergétique: 2255kJ/543kcal; Matières grasses: 39g (dont acides gras saturés: 17g); Glucides: 35g (dont sucres: 30g); Protéines: 10g; Sel: 0,34g.
Coffret sapins fourrés : VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100g) : 2309kJ/555kcal; Matières grasses: 37g (dont acides gras saturés: 26g); Glucides: 41g (dont sucres: 34g); Protéines: 11g; Sel: 0,17g.
Ourson praliné : Valeur énergétique: 2255kJ/542kcal; Matières grasses: 38g (dont acides gras saturés: 15g); Glucides: 34g (dont sucres: 31g); Protéines: 13g; Sel: 0.34g.
Carrés dégustation fourrés : Valeur énergétique: 2112kJ/508kcal; Matières grasses: 34g (dont acides gras saturés: 17g); Glucides: 38g (dont sucres: 32g); Protéines: 9.6g; Sel: 0.30g.
Petit Sapin citron Noir : Valeur énergétique: 2401kJ/579kcal; Matières grasses: 43g (dont acides gras saturés: 28g); Glucides: 34g (dont sucres: 25g); Protéines: 9,2g; Sel: 0,04g.
Allergènes
NOISETTES LAIT AMANDES
Traces
Peut contenir des traces d'arachides, oeufs, lait, gluten, sésame, soja, moutarde et autres fruits à coque.
Vegan
Non
Prix au kilo
196,40 € / kg