Sous leur écorce de chocolat noir Assemblage Signature 75% se cachent un praliné fondant et croustillant aux amandes de Sicile et une compotée du fruit qu'ils imitent, mijotée dans une confiserie artisanale en Corse. Quatre délicieux trompe-l'œil (citron, orange, mandarine et bergamote), façonnés et garnis à la main, composent une promenade d'hiver en Méditerranée.
Consommation recommandée
Consommation recommandée dans les 6 semaines suivant l'achat
Ingrédients
Fèves de cacao (Equateur, Madagascar, Pérou), sucre de canne, AMANDES (17%), coulée de citron (8%), coulée de mandarine (8%), coulée d'orange (8%), beurre de cacao, coulée de bergamote (6%), eau, fleur de sel, émulsifiant: lécithine de tournesol. Cacao : 75% min. Peut contenir des traces d'arachides, oeufs, lait, gluten, sésame, soja, moutarde et autres fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique: 1819kJ/437kcal; Matières grasses: 27g (dont acides gras saturés: 14g); Glucides: 36g (dont sucres: 28g); Protéines: 9.5g; Sel: 0.17g.
Allergènes
Amandes
Traces
Peut contenir des traces d'arachides, oeufs, lait, gluten, sésame, soja, moutarde et autres fruits à coque.
Vegan
Oui
Prix au kilo
269,23 € / kg
Dénomination
Chocolats noir en forme de fruits aux agrumes et amande