Ganaches & Pralinés à l'Ancienne

Le grand format de notre coffret de bonbons de chocolat : 90 pièces pour partager pendant les fêtes, ou offrir un tour complet du savoir-faire de la Manufacture.

Pralinés à l'ancienne aux amandes, noisettes, pistaches ou noix, ganaches origines au caractère de chaque fève, ganaches gourmandes : ce coffret réunit aussi des recettes plus rares, au poivre Timut, au sudachi, au thym citronné ou au wasabi.

En chocolat noir et au lait, chaque pièce est façonnée à la main dans notre Manufacture parisienne.

Contenu : 90 bonbons de chocolat assortis, 760g. Existe aussi en 45 pièces.

Consommation recommandée

Consommation recommandée dans les 3 semaines suivant l'achat

Ingrédients

Sucre de canne, fèves de cacao (22%), crème (LAIT), AMANDES (8,2%), beurre de cacao, NOISETTES (5,1%), LAIT en poudre, eau, beurre (LAIT), édulcorant: sorbitol, sucre inverti, CACAHUETES (1,4%), brisures de crêpes dentelles (BLE, LAIT, ORGE), PISTACHES (1%), noix de coco râpée, NOIX (0,81%), dextrose, purée de sudashi, citrons vert, sirop de glucose, SESAME noir (0,42%), fruit de la passion, fleur de sel, thym citronné, grains de café, zestes d'oranges, émulsifiant: lécithine de tournesol, menthe, thé vert jasmin, gousse de vanille, écorces de citrons confites, poivre Timut, Wasabi (MOUTARDE) (0,03%), piments d'espelette, thé noir bergamote, fèves tonka, chocolat blanc (LAIT, SOJA), agent gélifiant: pectine jaune, safran. Taces d'oeufs, fruits à coques.

Valeurs nutritionnelles

Valeur énergétique : 2079kJ/500kcal; Matières grasses: 36g (dont acides gras saturés: 19g); Glucides: 33g (dont sucres: 28g); Protéines: 9g; Sel: 0,22g.

Allergènes

LAIT AMANDES NOISETTES CACAHUETES BLE ORGE PISTACHES SESAME MOUTARDE SOJA

Traces

Taces d'oeufs, fruits à coques

Vegan

Non

Prix au kilo

197,37 € / kg

Dénomination

Assortiment de 90 pièces de bonbons de chocolats ganaches & pralinés