Coffret macaron n°18 18 macarons

8 recettes

310g

Découvrez l’univers raffiné des macarons Alain Ducasse à travers ce coffret de 18 créations aux saveurs emblématiques.
Chaque macaron révèle une identité singulière, portée par une même exigence : sublimer le goût authentique des ingrédients.

Ce coffret contient :
• 2 macarons Café : vibrant, recouvert de café fraîchement torréfié et moulu de la Manufacture de Café
• 2 macarons Vanille : élaboré avec la pâte de trois vanilles de la Manufacture de Glace, aux notes puissantes et généreuses
• 2 macarons Framboise & hibiscus : le vrai goût franc et fruité de la framboise et la pointe d’acidité de l’hibiscus
• 3 macarons Noisette : des noisettes du Latium pour un goût délicat et réconfortant
• 3 macarons Chocolat : au praliné de grué de la Manufacture de Chocolat pour un goût intense de cacao
• 2 macarons Citron : vif et éclatant, avec une fraîcheur acidulée et une note d’amertume
• 2 macarons Passion : une saveur lumineuse, acidulée et soyeuse
• 2 macarons Pistache : les saveurs profondes et subtiles des pistaches d’Iran et de Sicile

Un assortiment signature, à la fois gourmand et équilibré, idéal pour une dégustation ou un cadeau délicat.

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Consommation recommandée dans les 3 jours suivant la réception

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Livré sous 24h à 48h* du lundi au vendredi hors jours fériés

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Paris & petite couronne

Non disponible

Informations

Découvrez l’univers raffiné des macarons Alain Ducasse à travers ce coffret de 18 créations aux saveurs emblématiques.

Chaque macaron révèle une identité singulière, portée par une même exigence : sublimer le goût authentique des ingrédients.

Ce coffret contient :

• 2 macarons Café : vibrant, recouvert de café fraîchement torréfié et moulu de la Manufacture de Café

• 2 macarons Vanille : élaboré avec la pâte de trois vanilles de la Manufacture de Glace, aux notes puissantes et généreuses

• 2 macarons Framboise & hibiscus : le vrai goût franc et fruité de la framboise et la pointe d’acidité de l’hibiscus

• 3 macarons Noisette : des noisettes du Latium pour un goût délicat et réconfortant

• 3 macarons Chocolat : au praliné de grué de la Manufacture de Chocolat pour un goût intense de cacao

• 2 macarons Citron : vif et éclatant, avec une fraîcheur acidulée et une note d’amertume

• 2 macarons Passion : une saveur lumineuse, acidulée et soyeuse

• 2 macarons Pistache : les saveurs profondes et subtiles des pistaches d’Iran et de Sicile

Un assortiment signature, à la fois gourmand et équilibré, idéal pour une dégustation ou un cadeau délicat.

Ingrédients

AMANDES, sucre de canne, sucre glace , blance d'OEUFS liquide, NOISETTE, eau , PISTACHES, masse de cacao (fèves de cacao (origine Pérou)), beurre de cacao, grains de café, framboise, purée de passion, praliné Grué de cacao (AMANDES, sucre de canne, grué de cacao, eau, fleur de sel), citrons, jus de citron, sirop de glucose, jus de passion, grué de cacao (Pérou), trimoline, poudre de vanille, poudre d'hibiscus, fleur de sel, agent gélifiant: pectine, pâte de vanilles, émulsifiant :lécithine de tournesol. Traces possibles d'autres fruits à coques. Produit congelé -ne pas recongeler.

Valeurs nutritionnelles

Valeur énergétique: 1541kJ/369kcal; Matières grasses: 19g (dont acides gras saturés: 3,2g); Glucides: 39g (dont sucres: 36g); Protéines: 8,4g; Sel: 0,14g.

Allergènes

Tous nos produits peuvent contenir des traces de lait, œufs, gluten, fruits à coques, arachides, sésame et soja.

Vegan

Non

Prix au kilo

187,10 € / kg
Dégustation & Conservation

Nos macarons sont proposés congelés afin de préserver cette texture unique.

● CONSEILS DE DÉGUSTATION

Pour apprécier pleinement cette expérience, nous recommandons de laisser les macarons décongeler :

◗ 45 minutes à température ambiante

◗ 3H30 au réfrigérateur, boîte fermée.

● CONSEILS DE CONSERVATION

Les macarons se conservent entre 24 et 72 heures au réfrigérateur (4°C), dans leur boîte d’origine.

NE PAS RECONGELER
Composition
Cette création de 18 pièces contient 8 recettes :

Vibrant, recouvert de café fraîchement torréfié et moulu de la Manufacture de Café.

Macaron café - 2 pièces

Élaboré avec la pâte de trois vanilles de la Manufacture de Glace, aux notes puissantes et généreuses.

Macaron vanille - 2 pièces

Le vrai goût franc et fruité de la framboise et la pointe d’acidité de l’hibiscus.

Macaron frambroise - 2 pièces

Des noisettes du Latium pour un goût délicat et réconfortant.

Macaron noisette - 3 pièces

Au praliné de grué de la Manufacture de Chocolat pour un goût intense de cacao.

Macaron chocolat - 3 pièces

Vif et éclatant, avec une fraîcheur acidulée et une note d’amertume

Macaron citron - 2 pièces

Une saveur lumineuse, acidulée et soyeuse.

Macaron passion - 2 pièces

Les saveurs profondes et subtiles des pistaches d’Iran et de Sicile.

Macaron pistache - 2 pièces

Informations

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Allergènes

Vegan

Prix au kilo

Dégustation & Conservation

Composition