Palet sapin agrumes

En chocolat noir Assemblage Signature 75%, ce palet en forme de sapin cache un praliné aux amandes de Sicile et une compotée de mandarines mijotée en Corse par une confiserie artisanale.

Ici, l'intensité du cacao (fèves d'Équateur, de Madagascar et du Pérou) tient tête à l'acidité de l'agrume, pour un contraste net et une longueur en bouche plus marquée. La promesse d'un hiver baigné de lumière.

Façonné à la main dans notre Manufacture, au cœur de Paris. Existe aussi en chocolat au lait.

Contenu : 1 palet fourré, 60g.

Consommation recommandée

Consommation recommandée dans les 6 semaines suivant l'achat

Ingrédients

Coulée de mandarine (30%)(mandarine, glucose, sirop de sucre inverti, eau, sucre), fèves de cacao (Equateur, Madagascar, Pérou), sucre de canne, AMANDES (17%), beurre de cacao, eau, fleur de sel, émulsifiant: lécithine de tournesol. Cacao : 75%min. Peut contenir des traces d'arachides, oeufs, lait, gluten, sésame, soja, moutarde et autres fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles

Valeur énergétique: 1836kJ/441kcal; Matières grasses: 27g (dont acides gras saturés: 13g); Glucides: 37g (dont sucres: 28g); Protéines: 9,5g; Sel: 0,17g.

Allergènes

Amandes

Traces

Peut contenir des traces d'arachides, oeufs, sesame, soja, gluten, moutarde et autres fruits à coque.

Vegan

Oui

Prix au kilo

316,67 € / kg

Dénomination

Palet fourré praliné amande & mandarine au chocolat Noir