Cabosse de Noël

Un praliné aux amandes de Sicile, à la fois onctueux et croustillant, se love au cœur de cette pièce signature en chocolat noir, sculptée et parée de fines rondelles d'agrumes en écho à notre collection « Jardins de Provence ». S'y blottissent huit petits fruits en trompe-l'œil (citron, orange, mandarine et bergamote) qui révèlent chacun un cœur double texture, entre praliné fondant et compotée fruitée.

Consommation recommandée

Consommation recommandée dans les 6 semaines suivant l'achat

Ingrédients

Fèves de cacao (Equateur, Madagascar, Pérou), sucre de canne, AMANDES, sucre de canne, beurre de cacao, eau, coulée de citron (citron,glucose,sirop de sucre inverti,eau,sucre), coulée de mandarine(mandarine,glucose,sirop de sucre inverti,eau,sucre), coulée d'orange(orange,glucose,sirop de sucre inverti,eau,sucre), coulée de bergamote (bergamote,glucose,sirop de sucre inverti,eau,sucre), zestes d'oranges, zestes de citron jaune, zestes de pamplemousses, fleur de sel, émulsifiant: lécithine de tournesol. Cacao : 75% min. Peut contenir des traces d'arachides, oeufs, lait, gluten, sésame, soja, moutarde et autres fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles

Valeur énergétique: 1996kJ/479kcal; Matières grasses: 30g (dont acides gras saturés: 17g); Glucides: 40g (dont sucres: 33g); Protéines: 9g; Sel: 0.26g.

Allergènes

Amandes

Traces

Peut contenir des traces d'arachides, oeufs, lait, gluten, sésame, soja, moutarde et autres fruits à coque.

Vegan

Oui

Prix au kilo

316,00 € / kg

Dénomination

Cabosse en chocolat noir ganie de chocolats aux fruits et pralinés