Vietnam 75%
Tablette Origine - Noir

7 €

75g

Un chocolat noir brut et légèrement acide issu de fèves venues du Viêtnam, Asie.

Les tablettes de chocolat Tradition sont élaborées à partir de recettes traditionnelles. Les tablettes Tradition non conchées ont la particularité d’être brutes : le chocolat est travaillé directement sans l’étape finale du conchage - ou affinage - et sa texture est plus granuleuse.

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