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Puissant & musqué

Design exclusif de Pierre Tachon - Soins Graphiques.

Tablette Cru d'Exception

Madagascar Mivoatra

Chocolat Noir 85% - 75g

Tablette de chocolat noir 85% de Madagascar Mivoatra : signature terreuse, acidulée, brute. Pour ceux qui trouvent les 70% trop timides.

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Madagascar Mivoatra

Tablette Cru d'Exception - Chocolat Noir 85%

Informations

Cru d’Exception parmi notre gamme de tablettes, ce chocolat en provenance de Madagascar présente des saveurs puissantes et musquées. Des notes brutes et acidulées, presque forestières se dégagent à la dégustation. De la fève de cacao à la tablette de chocolat, en passant par la torréfaction et le conchage, l'ensemble des étapes de fabrication sont réalisées au sein de notre Manufacture. Avec une palette de provenances différentes, nos tablettes de chocolat Cru d'Exception explorent le goût originel des fèves de cacao.

Consommation recommandée

Consommation recommandée dans les 18 mois suivant l'achat

Ingrédients

Fèves de cacao (Madagascar), sucre de canne, émulsifiant: lécithine de tournesol. Cacao: 85% minimum. Peut contenir des traces d'arachides, oeufs, lait, sésame, soja, gluten, moutarde et fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles (pour 100g): Valeur énergétique: 2286kJ/552kcal; matières grasses: 48g (dont acides gras saturés: 29g); glucides: 19g (dont sucres: 12g); protéines: 11g; sel: 0,02g.

Allergènes

/

Traces

Peut contenir des traces d'arachides, oeufs, lait, sésame, soja, gluten, moutarde et fruits à coque.

Vegan

Oui

Prix au kilo

160,00 € / kg

Dénomination

Tablette chocolat noir Madagascar Mivoatra 85% cacao

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