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UN SAVOIR-FAIRE À SAVOURER
Coffrets de chocolat
Chaque coffret chocolat est pensé comme une expérience de dégustation. Pour chaque recette, différents parfums et textures s’offrent au gourmet, des créations traditionnelles aux alliances les plus surprenantes, dans une approche fidèle à l’exigence artisanale de la Maison.
Des coffrets de chocolat noir et au lait d’exception
Nos coffrets de chocolat noir et coffrets de chocolat au lait réunissent des bonbons façonnés à la Manufacture, enrobés de chocolat noir ou de chocolat au lait. En chocolat noir ou au lait, nos bonbons sont l’aboutissement de nombreuses expériences, de dégustations, de tentatives, de mariages et de mélanges, afin de parvenir à l’alliance parfaite entre des saveurs, des textures et des nuances. Du coffret chocolat noir, coffret chocolat au lait ou coffret assorti, chaque création révèle la richesse du cacao et la singularité de ses origines.
Boîte de chocolat : formats, assortiments et dégustation
Chaque boîte de chocolat Alain Ducasse est conçue comme un assortiment équilibré, permettant de découvrir différentes recettes et profils aromatiques. Nos boîtes de chocolat haut de gamme se déclinent en plusieurs formats, du petit coffret chocolat à la boîte chocolat plus généreuse, idéale pour la dégustation ou le partage. Les coffrets chocolats originaux et le coffret dégustation chocolat noir offrent une lecture complète de notre univers, entre intensité, gourmandise et précision des saveurs.
Coffrets dégustation et créations emblématiques
Les coffrets Découverte permettent de goûter à tout l’éventail de nos créations, à travers une sélection de bonbons où chacun trouve son bonheur. Les Bouchées Doubles proposent la même exploration dans un format doublement gourmand, tandis que les coffrets Ganaches associent ganaches Origines, qui subliment la singularité des terroirs, et ganaches Gourmandes, jouant sur les alliances de goûts et de textures.
Un savoir-faire artisanal au cœur de chaque coffret
C’est après avoir fabriqué toutes leurs pralinés, ganaches, pâtes d’amande ou de fruit que nos artisans leur donnent la forme de bonbons de chocolat, puis composent chaque coffret avec précision. L’assemblage des recettes, l’équilibre des textures et la diversité des profils aromatiques font de chaque composition signature une création cohérente, fidèle à l’identité de la Manufacture. Les Pépites sont une déclinaison créative de nos Pralinés à l’Ancienne, reconnaissables à leurs lignes signatures imaginées par Pierre Tachon - Soins Graphiques - pour Alain Ducasse Chocolat. Côté recettes, des parfums originaux complètent les plus classiques : sarrasin, café, grué, noisettes, amandes…
Quelle boîte de chocolat offrir ?
Offrir une boîte de chocolat Alain Ducasse, c’est choisir un coffret chocolat cadeau à la fois élégant et délicieusement gourmand. Qu’il s’agisse d’une boîte de chocolat haut de gamme à partager ou d’un délicat petit coffret de chocolat, chaque coffret est pensé pour s’adapter à toutes les occasions et séduire les amateurs de chocolats d’exception.