Ingrédients
Fèves de cacao (Java, Madagascar, Pérou, Venezuela, Trinité), sucre, beurre de cacao, lait en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol sans OGM, gousses de vanille, fleur de sel, crème fraîche épaisse, crème fraîche fluide, sucre inverti, beurre extra fin, édulcorant : sorbitol, dextrose, glucose, purée de framboise (40% ganache framboise), eau de vie de framboise 40° (1% ganache framboise), pectine de pomme, purée de cassis (48% ganache cassis), alcool de cassis 20° (2% ganache cassis), pectine, jus de citron vert (30% ganache citron vert), zestes de citrons verts (1% ganache citron vert), fèves de tonka (0,5 % ganache Tonka), feuilles de menthe fraîche (3,5% ganache menthe), thé Earl Grey (0,5% ganache thé citron), amandes, cassonade, jus et zestes de citrons jaunes (0,5% ganache thé citron), purée de fruits de la passion (31% ganache passion coco), noix de coco râpée, pruneaux (25% ganache Pruneaux), Armagnac 40° (2% ganache pruneaux), grains de café d’Éthiopie (4% ganache café), noisettes (60% praliné noisette), cacahuètes, pistaches brutes (30% praliné pistache), crêpe dentelle (farine de blé, sucre, matière grasse de lait, sucre de lait, sel, farine de malt, poudre à lever, ), pâte de pistache.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g : Valeur énergétique : 2189kJ/527kcal ; Matières grasses : 38g (dont acides gras saturés : 18g) ; Glucides : 33g (dont sucres : 30g) ; Protéines : 8,9g ; Sel : 0,22g
Allergènes
Peut contenir du soja.
Vegan
Non
Prix au kilo
173,00 € / Kg
