Duo d'agrumes confits de Soveria Chocolat Noir 75%

à partir de 150g

C'est à Soveria, au cœur de la Haute-Corse, que les oranges et les citrons sont confits artisanalement, révélant ainsi toute leur saveur. Sous le soleil généreux de ce petit village, chaque fruit est sélectionné avec soin, puis confit selon un savoir-faire traditionnel.
Après une nuit de repos, ils sont découpés un à un par les artisans de la Manufacture de Chocolat. Vient ensuite l’enrobage où les agrumes sont délicatement poudrés de cacao. Pour parfaire cette création gourmande, un fin nappage de chocolat noir 75 % sublime leurs arômes naturels. Un véritable voyage gustatif, entre soleil corse et tradition chocolatière.

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150g
250g

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Informations

C'est à Soveria, au cœur de la Haute-Corse, que les oranges et les citrons sont confits artisanalement, révélant ainsi toute leur saveur. Sous le soleil généreux de ce petit village, chaque fruit est sélectionné avec soin, puis confit selon un savoir-faire traditionnel.

Après une nuit de repos, ils sont découpés un à un par les artisans de la Manufacture de Chocolat. Vient ensuite l’enrobage où les agrumes sont délicatement poudrés de cacao. Pour parfaire cette création gourmande, un fin nappage de chocolat noir 75 % sublime leurs arômes naturels. Un véritable voyage gustatif, entre soleil corse et tradition chocolatière.

Ingrédients

Ecorces d'oranges confites (39%), écorces de citrons confites (38%), fèves de cacao (14%) (Cameroun), sucre de canne, cacao en poudre, grué de cacao (2,4%), beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol. Traces possibles d'arachides, oeufs, lait, sésame, soja, gluten, moutarde et fruits à coques.

Valeurs nutritionnelles

Valeur énergétique: 1547kJ/367kcal; Matières grasses: 9,1g (dont acides gras saturés: 5,8g); Glucides: 66g (dont sucres: 37g); Protéines: 2,5g; Sel: 0,02g.

Allergènes

Tous nos produits peuvent contenir des traces de lait, œufs, gluten, fruits à coques, arachides, sésame et soja.

Vegan

Oui
Tout commence à Soveria...

C'est en Haute-Corse, dans le petit village de Soveria, lieu où se perpétue l'art du confisage, que notre chef chocolatier est parti à la rencontre de ses producteurs de fruits. Oranges et citrons sont produit artisanalement avec soin et passion. Aux prémices de nos fruits enrobés de chocolat noir Assemblage 75%, des produits méticuleusement choisis, récoltés avec délicatesse, mis au repos pendant une nuit et coupés un à un avant d'être enrobés d'une poudre de cacao. In fine, la seveur originelle des fruits est exaltée.

Duo d'agrumes confits de Soveria Chocolat Noir 75%

Informations

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Allergènes

Vegan

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