Fruit sec • Chocolat Tablette biscuit

La Tablette Fruit sec et Chocolat est composée d'un biscuit agrémenté d'amandes, pistaches et noisettes torréfiées, ainsi que de masse de chocolat de Madagascar, obtenue par le premier conchage du grué de cacao. À mi-cuisson, nos artisans biscuitiers ajoutent des touches de pralinés préparés à partir des mêmes fruits secs : amande, pistache et noisette. Enfin, à la sortie du four, chaque tablette est talonnée d'un chocolat noir  de couverture 75% Cameroun : de quoi faire fondre les amateurs du Chocolat Alain Ducasse !

Le format généreux de cette tablette vous permettra de la partager en famille ou entre amis, ou de la savourer pendant plusieurs jours.

Ingrédients

Ingrédients: Sucre glace, beurre demi-sel (lait), farine de blé, chocolat noir de couverture (11%) (fèves de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, fleur de sel. 75% cacao Min.), amandes (10%), pistaches (10%), noisettes (10%), sucre de canne, masse de cacao (3%) (fèves de cacao (origine Madagascar)), oeufs entiers liquides, eau, fleur de sel. Peut contenir des traces de sésame et autres fruits à coques.

Valeurs nutritionnelles

VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100g): Valeur énergétique: 2065kJ/496kcal; Matières grasses: 31g (dont acides gras saturés: 11g); Glucides: 38g (dont sucres: 23g); Protéines: 13g; Sel: 0,58g.

Allergènes

/

Traces

Peut contenir des traces d'arachides, oeufs, lait, sésame, soja, gluten, moutarde et fruits à coque.

Vegan

Non

Prix au kilo

150,00 € / kg

Dénomination

Biscuit aux fruits secs et chocolat noir