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Cru d'exception : Ce cacao est issu des premières importations vers l’Afrique. Un cru issu d’une variété Amelonado très cacaotée et qui se distingue par des notes de fruits secs.
Les tablettes Origines constituent une large gamme, élaborée avec des fèves issues de 15 origines différentes. Leur pureté et diversité s’expriment pleinement et révèlent la personnalité des provenances.
Fèves de cacao (Sao Tomé), beurre de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de tournesol sans OGM, fleur de sel. Cacao : 75% minimum
Pour 100g : Valeur énergétique : 2243kJ/541kcal ; Matières grasses : 41g (dont acides gras saturés : 25g) ; Glucides : 28g (dont sucres : 24g) ; Protéines : 8,6g ; Sel : 0,07g
