Mots & Gestes par Alain Ducasse - Edition Japonaise
Tarare, Guitare, Grué, Conchage ; les 90 mots et gestes de la Manufacture de Chocolat écrits en collaboration avec Sylvie Girard Lagorce nous font découvrir avec sensibilité tous les secrets d’un univers riche et complexe, à la fois gourmand et surprenant que nous vous invitons maintenant à découvrir. Bonne découverte…
