Livre Mots & Gestes par Alain Ducasse - La Manufacture à Paris

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Mots & Gestes, l’ouvrage d’Alain Ducasse qui raconte le chocolat par ses mots et ses gestes, de la fève à la création. Un beau livre à offrir.

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Mots & Gestes par Alain Ducasse - Edition Française

Informations

Tarare, Guitare, Grué, Conchage ; les 90 mots et gestes de la Manufacture de Chocolat écrits en collaboration avec Sylvie Girard Lagorce nous font découvrir avec sensibilité tous les secrets d’un univers riche et complexe, à la fois gourmand et surprenant que nous vous invitons maintenant à découvrir. Bonne découverte...
Cette édition est en français.

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