Design exclusif de Pierre Tachon - Soins Graphiques.
70g
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À Paris & Versailles
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DANS LES COULISSES DE LA MANUFACTURE
Découvrez les étapes de fabrication de l'hexa-agneau, une création originale, aux saveurs inédites. En édition limitée, les artisans chocolatiers réalisent un enrobage Chocolat l’Assemblage Signature Noir 75% en fine couche dans un moule, puis disposent à l'intérieur de l'hexa un généreux praliné herbacé au romarin. Une seconde couche de chocolat vient celer le moulage fourrée.
Une création aux saveurs audacieuses et à la texture fondante, séduira les amateurs de bon chocolat.
L'ensemble de nos créations sont réalisées artisanalement à Paris, de la fève de cacao au bonbon de chocolat.
La création signature de la Manufacture se pare pour Pâques d’un charmant Agneau Chocolat Noir. Avec son praliné herbacé, il surprendra le palet des fins gourmets. Le chef Quentin Francis-Gaigneux a adapté le choix des pralinés en suivant les notes aromatiques du chocolat. L’acidité de l’Assemblage Signature Noir 75% est associé à un praliné au romarin, pour un résultat aussi savoureux qu'étonnant !
Design exclusif de Pierre Tachon - Soins Graphiques.
NOISETTES (43%), sucre de canne, fèves de cacao (Equateur, Madagascar, Pérou, Sao Tome), romarin (2,1%), beurre de cacao, fleur de sel, émulsifiant: lécithine de tournesol.
Pour 100g : Valeur énergétique: 2288kJ/550kcal; Matières grasses: 38g (dont acides gras saturés: 8,2g); Glucides: 39g (dont sucres: 36g); Protéines: 11g; Sel: 0,41g.
Tous nos produits peuvent contenir des traces de lait, œufs, gluten, fruits à coques, arachides, sésame et soja.
Oui
190,48 € /kg
