Design exclusif de Pierre Tachon - Soins Graphiques.
150g
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À Paris & Versailles
Non disponible
Ce coffret de 16 pièces contient 3 parfums :
Noir - Praliné Amande - 5 pièces
Praliné Noix de coco - 5 pièces
Noir - Praliné Noisette - 6 pièces
Dans les coulisses de la Manufacture
Découvrez la réalisation de nos incontournables fritures de Pâques.
En exclusivité pour Pâques, chaque friture se compose d'une fine coque de chocolat et d'un praliné : amande, noisette ou noix de coco. Nos pralinés sont composés d'un mélange de sucre caramélisé et et d'une base d'amandes ou noisettes grillées et broyées. D'abord chauffé dans une cuve en cuivre puis étalé sur une plaque métallique, le mélange est refroidi pour devenir dur et friable. Il termine d'être broyé dans un mortier pour laisser place à une pâte subtilement parfumée. Cette recette traditionnelle révèle toutes les saveurs des fruits secs torréfiés grâce à la juste mesure du sucre.
En une bouchée, cette gourmandise séduira le palet des petits et des grands.
L'ensemble de nos créations sont réalisées artisanalement à Paris, de la fève de cacao au bonbon de chocolat.
À la Manufacture de Chocolat, la traditionnelle friture de Pâques reprend les lignes ciselées signatures de nos créations. Trois recettes de praliné se cachent dans ces petites bouchées enrobées de chocolat noir Assemblage 75% : les œufs sont garnis d'un savoureux praliné amande, les coquillages et crustacés d'un praliné noisette et les cloches de l'incontournable praliné noix de coco…
Design de Pierre Tachon - Soins Graphiques
Sucre de canne, Amandes, Fèves de cacao (Equateur, Madagascar, Pérou, Sao Tome), Noisettes, Beurre de cacao, Noix de coco, Lait (France), Fleur de sel, Emulsifiant : lécithine de tournesol. Peut contenir des traces d'arachides, d'oeufs, de sésame, de soja et de gluten.
(pour 100g): Valeur énergétique: 2 417 kJ / 582 kcal; Matières grasses: 44g (dont acides gras saturés: 18g); Glucides: 32g (dont sucres: 30g); Protéines: 12g; Sel: 0,29g.
Non
126,67 € / Kg
