la promesse d’une expérience gustative...
Le Salon des Manufactures incarne l'amour du bon et du beau, si cher à Alain Ducasse ainsi qu’à ses équipes. Dans ce restaurant où se mêlent tous les savoir-faire des Manufactures, les goûts véritables se dévoilent.
La promesse d’une expérience gustative intense, avec une alliance inédite mets et glace. Laissez-vous séduire par des saveurs originales et équilibrées.
En cuisine, le Chef Alessandro Lucassino réalise un menu de l’essentiel : des recettes dans le respect des saisons, qui subliment les produits bruts et sans viande.