Pépicœurs vanille

Name: Pépicœurs vanille
SKU: 13558
Price: 30 EUR
Availability: InStock

12 pièces - 110g

Coffret de 12 Pépicœurs, petits cœurs en chocolat au lait 45% de Madagascar garnis à la vanille : doux et floraux, pour dire je t’aime simplement.

Chocolat au Lait 45%

Chocolat Noir 75%
Chocolat au Lait 45%

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Fabrication

Découvrez les étapes de Fabrication de nos Pépicœurs Vanille

Ces petits cœurs au chocolat au lait ont été garnis d’un praliné tellement irrésistible qu’une bouchée ne suffit jamais. On vous révèle la recette d’un tel succès ?

Tout commence avec des noisettes d’Italie (envoyées par nos producteurs de cœur avec qui nous travaillons depuis le début). Elles sont torréfiées et recouvertes de sucre cuit pour obtenir des blocs caramélisés. Puis ces blocs sont broyés afin d’en faire une pâte de praliné, à laquelle on ajoute du beurre de cacao pour la consistance, ainsi que des gousses de vanille de Madagascar aux notes subtiles et réconfortantes.

Une histoire (d’amour) qui n’est pas prête de s’arrêter !

Toutes nos créations sont réalisées artisanalement à Paris, de la fève de cacao au bonbon de chocolat.
Informations

Quand on aime, on ne compte pas !

Les Pépicœurs Vanille sont le cadeau parfait pour tous les amoureux de praliné. Ce coffret de 12 bouchées délicates renferme un praliné à la vanille noisette associé à des éclats de feuilletine croustillants, le tout enveloppé dans un chocolat au lait Madagascar 45% fondant et généreux.

Mettant tout leur cœur à l'ouvrage, nos artisans chocolatiers manient le praliné comme personne ! Une texture irrésistible, et un puissant parfum de noisette et de vanille. On sait que vous aimez croquer la vie à pleines dents, et à deux c’est encore mieux !

Consommation recommandée

Consommation recommandée dans les 5 semaines suivant l'achat

Ingrédients

NOISETTES (29%), sucre de canne, beurre de cacao, brisures de crêpes dentelles (farine de BLE, sucre, beurre concentré (LAIT), huile de tournesol, LAIT écrémé en poudre, malt d'ORGE, sel), fèves de cacao (Madagascar), LAIT en poudre, eau, gousses de vanille, fleur de sel, émulsifiant: lécithine de tournesol. Peut contenir des traces d'arachides, oeufs, sésame, soja, moutarde et autres fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles

Valeur énergétique: 2297 kJ/ 552 kcal; Matières grasses: 39 g (dont acides gras saturés: 15 g); Glucides: 39 g (dont sucres: 34 g); Protéines: 9,5g; Sel: 0,24g.

Allergènes

Tous nos produits peuvent contenir des traces de lait, œufs, gluten, fruits à coques, arachides, sésame et soja.

Vegan

Non

Prix au kilo

272,73 € / kg

Fabrication

Informations

Consommation recommandée

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Allergènes

Vegan

Prix au kilo