Inspirée du célèbre fleuron de la pâtisserie aquitaine, cette barre à croquer révèle la puissance de notre chocolat noir assemblage signature 75% à travers un jeu subtil de deux textures uniques : un caramel fondant et un praliné amande croustillant. L'ensemble est sublimé par un caramel aux raisins blonds imbibés de rhum, recréant avec justesse l'identité chaleureuse et vanillée d'un authentique cannelé bordelais.
Ingrédients
Sucre de canne, AMANDES (22%), fèves de cacao (Equateur, Madagascar, Pérou), beurre de cacao, crème liquide (LAIT), raisins sec golden (5%), rhum (3,5%) (45% vol.), eau, sirop de glucose, chocolat blanc (sucre, LAIT, beurre de cacao, lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), fleur de sel, émulsifiant: lécithine de tournesol. Peut contenir des traces d'arachides, oeufs, sésame, gluten et autres fruits à coques.
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique: 2048kJ/492kcal; Matières grasses: 31g (dont acides gras saturés: 15g); Glucides: 37g (dont sucres: 31g); Protéines: 11g; Sel: 0,27g.
Allergènes
Tous nos produits peuvent contenir des traces de lait, œufs, gluten, fruits à coques, arachides, sésame et soja.
Vegan
Non
Prix au kilo
183,33 € / kg