Tablette Enchantée Tablette à Croquer

C'est le « Christmas cake » familial de notre cheffe canadienne Flora Davies qui est à l'origine de cette création : une tablette généreuse aux saveurs de son enfance.

Pistaches de Sicile, Oranges corses et Cranberries du Canada sont les ingrédients stars de cette tablette à croquer en édition limitée à la Manufacture de Biscuit. Les morceaux d'oranges confites de la confiserie Saint-Sylvestre apportent de la mâche, qui contraste avec la texture croquante du biscuit.

À mi-cuisson, des inclusions de praliné orange apportent une irrésistible touche de gourmandise.

Dernière étape : une fois sortie du four, la tablette est talonnée d'un chocolat noir 75% de la Manufacture de Chocolat. Le format de cette tablette vous permettra de la partager en famille ou entre amis et de la savourer pendant plusieurs jours.

Ingrédients

Sucre glace, AMANDES (15%),chocolat noir de couverture (fèves de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, fleur de sel, émulsifiant: lécithine de tournesol. Cacao: 75% Min), beurre demi-sel (LAIT), farine de BLE (13%), cubes d'oranges confites (6%) (orange, glucose, eau, sucre), canneberges sèchés (6%), praliné PISTACHE (6%) (PISTACHES, sucre de canne, huile de coco, fleur de sel), gingembre confit (6%) (gingembre, glucose, eau, sucre),OEUFS entiers liquides, clou de girofle en poudre, noix de muscade en poudre, fleur de sel. Traces possibles d'arachides, sésame, soja et autres fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles

Valeur énergétique: 1992kJ/477kcal; Matières grasses: 27g (dont acides gras saturés: 12g); Glucides: 47g (dont sucres: 31g); Protéines: 8,7g; Sel: 0,44g.

Allergènes

Tous nos produits peuvent contenir des traces de lait, œufs, gluten, fruits à coques, arachides, sésame et soja.

Prix au kilo

158,33 € / kg