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Carrés Pur Beurre Praliné 30 Biscuits
Chocolat Noir 75% & Lait 45% - 290g
Retour en enfance avec nos Carrés Pur Beurre !
Une recette réconfortante alliant la simplicité d'un biscuit friable et la richesse d'un goût subtile et beurré. Une création authentique qui ravira petits et grands.
Nos Carrés Pur Beurre Praliné feront le bonheur des adeptes de recettes classiques, et des amateur de chocolat de notre Manufacture, rassemblant le savoir-faire de nos Manufacture de Biscuit et de Chocolat.
des biscuits cuisinés
Il a fallu des mois de travail pour mettre au point la gamme de biscuits de la Manufacture. Chacune de ces gourmandises est le résultat d'une performance technique qui vise à une chose essentielle : obtenir un goût intense. Tous les parfums sont obtenus avec la même approche que l'on peut résumer en trois mots : brut, travaillé, pâtissé.
Les biscuits de La Manufacture sont à la fois artisanaux dans leur confection et modernes dans leur conception.
Flora Davies, Cheffe Pâtissière
De Paris à Londres, des restaurants à l'ouverture de la Manufacture de Glace, Flora a arpenté différentes cuisines de la Maison Ducasse avant de se voir confier la responsabilité de la Manufacture de Biscuit. Cette talentueuse canadienne, arrivée dans la pâtisserie sur le tard, vous convaincra par la justesse de ses créations et sa maîtrise des textures.
artisanaux dans leur confection, modernes dans leur conception