Sorbet mangue coriandre Grand Format

Création exotique et audacieuse, ce sorbet est marqué par la rondeur charnue et la douceur sucrée de la mangue. La coriandre fraîche, délicatement ciselée et intégrée après le turbinage, apporte une fraîcheur herbacée et une vivacité surprenante qui contrastent à la perfection avec la générosité du fruit exotique.

Les sorbets sont turbinées à La Manufacture La Glace Alain Ducasse, voisine de notre Manufacture de Chocolat. Elle s’inscrit dans la même continuité : ingrédients de haute qualité et techniques artisanales pour des goûts authentiques et une expérience savoureuse.

Ingrédients

Purée de mangue, eau, jus de passion, dextrose, glucose déshydraté, inuline, jus de citron,coriandres, gomme de guar, gomme de tara, gomme de caroube, fibre de lin. Traces possibles d'arachides, oeufs, lait, sésame, soja, gluten et fruit à coque.

Valeurs nutritionnelles

Valeur énergétique: 505kJ /120kcal; Matières grasses:

Allergènes

Tous nos produits peuvent contenir des traces de lait, œufs, gluten, fruits à coques, arachides, sésame et soja.

Vegan

Oui

Prix au kilo

50,00 € / kg