Sorbet fraise rhubarbe Format individuel

Ce sorbet est marqué par la douceur sucrée de la fraise, tandis que la rhubarbe, subtilement infusée, apporte une acidité vive et contrastante qui réveille les papilles.

Les sorbets sont turbinées à La Manufacture La Glace Alain Ducasse, voisine de notre Manufacture de Chocolat. Elle s’inscrit dans la même continuité : ingrédients de haute qualité et techniques artisanales pour des goûts authentiques et une expérience savoureuse.

Ingrédients

Rhubarbes, dextrose, tréhalose, jus de citron, eau, sucre, acidifiant: acide citrique, pectine NH, épaissisants (gomme de guar, gomme de tara, gomme de caroube), fraises, shiso rouge, fibre de lin.Traces d'arachides,oeufs,lait,sésame,soja,gluten,fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles

Valeur énergétique: 467kJ/110kcal; Matières grasses:

Allergènes

Tous nos produits peuvent contenir des traces de lait, œufs, gluten, fruits à coques, arachides, sésame et soja.

Vegan

Oui

Prix au kilo

80,00 € / kg