Ingrédients
Ingrédients : Beurre demi-sel (lait), farine de blé complète, sucre de canne, farine de blé , masse de cacao, pois chiches, farine de blé torréfiée, sucre glace, amandes, farine de seigle torréfiée, graines de sarrasin grillées, farine de sarrasin, grains de café caramélisés (eau, sucre, grains de café concassés) , farine de pois chiche torréfiée, cacao en poudre, chocolat noir de couverture (fèves de cacao (origine Madagascar, Equateur, Pérou, Sao Tome), sucre de canne, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, fleur de sel. 75% cacao min.), oeufs entiers liquides, semoule de maïs, graines de mélilot, graines de sarrasin torréfiées (sobacha), grué de cacao, pâte de vanille (gousses de vanille, poudre de vanille, vodka (40% vol.)), café assemblage signature Alain Ducasse, poudre d'amande, farine de maïs torréfiée, poudre de vanille, miel de tilleul, poudre à lever, jaunes d'oeufs liquides, vanille fumée, fleur de sel. Peut contenir des traces de sésame et autres fruits à coques.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g. Valeur énergétique: 2060kJ/495kcal; Matières grasses: 32g (dont acides gras saturés: 20g); Glucides: 42g (dont sucres: 16g); Protéines: 7,7g; Sel: 0,95g.
Allergènes
Tous nos produits peuvent contenir des traces de lait, œufs, gluten, fruits à coques, arachides, sésame et soja.
Vegan
Non
Prix au kilo
200,00 € /kg