Dans son jardin gourmand, la Manufacture vous invite à cueillir la plus exquise des fleurs. Sous ses pétales finement ciselés en chocolat noir Assemblage Signature 75 % se révèle une triple recette aux saveurs de printemps : une pâte de fruit à la rhubarbe rouge de France, au goût franc et délicatement acidulé ; une guimauve légère, sublimée d’une pâte de fruit à la fraise, pour une texture fondante où le fruit s’exprime avec naturel ; enfin, un praliné aux noisettes de Naples, parsemé de fines brisures de crêpes dentelle, pour une touche de croustillant irrésistible.
Ingrédients
Sucre de canne, fèves de cacao (Equateur, Madagascar, Pérou), puree de rhubarbe rouge (14%), NOISETTES, eau, sucre inverti, purée de fraise (4,5%)(fraise, sucre de canne, antioxydant : acide ascorbique), dextrose, sirop de glucose, beurre de cacao, brisures de crêpes dentelles (farine de BLE, sucre, beurre concentré (LAIT), huile de tournesol, LAIT écrémé en poudre, malt d'ORGE, sel), antioxydant: acide tartrique, gousses de vanille, agent gélifiant: pectine jaune, gélatine bovine, émulsifiant: lécithine de tournesol, acidifiant: acide citrique, fleur de sel. Peut contenir des traces d'arachides, oeufs, sésame, soja, moutarde et autres fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique: 1602kJ/383kcal; Matières grasses: 19g (dont acides gras saturés: 10g); Glucides: 46g (dont sucres: 38g); Protéines: 5g; Sel: 0,13g.
Allergènes
Tous nos produits peuvent contenir des traces de lait, œufs, gluten, fruits à coques, arachides, sésame et soja.
Vegan
Non
Prix au kilo
316,67 € / kg
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