Fleur Fraise Chocolat Noir 75%

Puisqu’il est de coutume d’offrir des bouquets pour la Fête des Mères, notre chef chocolatier et notre designer ont décidé de faire d’une fleur deux coups avec cette création printanière.

D’une délicatesse infinie, notre Fleur déploie sa corolle finement ciselée autour d’une recette toute en tendresse : une pâte de fruit à la fraise et un praliné amande, le tout enrobé de chocolat au noir Assemblage Signature 75 %.

En bouche ? Une éclosion aussi poétique que gourmande.

Ingrédients

Sucre de canne, fèves de cacao (Equateur, Madagascar, Pérou), NOISETTES (16%), purée de fraise (10%) (fraise, sucre de canne, antyoxidant : acide ascorbique), beurre de cacao, brisures de crêpes dentelles (farine de BLE, sucre, beurre concentré (LAIT), huile de tournesol, LAIT écrémé en poudre, malt d'ORGE, sel), eau, sirop de glucose, gousse de vanille, acidifiant: acide citrique, agent gélifiant: pectine jaune, antioxydant: acide tartrique, fleur de sel, émulsifiant: lécithine de tournesol. Traces possibles d'arachides, oeufs, sésame, soja, moutarde et autres fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles

Valeur énergétique: 2024 kJ/486 kcal; Matières grasses: 31 g (dont acides gras saturés: 14 g); Glucides: 43 g (dont sucres: 36 g); Protéines: 6,4 g; Sel: 0,17 g.

Allergènes

Tous nos produits peuvent contenir des traces de lait, œufs, gluten, fruits à coques, arachides, sésame et soja.

Vegan

Non

Prix au kilo

316,67 € / kg