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  • Edition limitée

Design exclusif de Pierre Tachon - Soins Graphiques.

Praliné & cacahuète Chocolat Noir 75%

Tablette Fourrée

110g

Goûtez cette tablette, elle vous rendra simplement addict ! Un enrobage en chocolat noir 75%, l'Assemblage Signature Alain Ducasse, fourré d'un praliné lisse d'amande et de noisette, d'éclats de cacahuètes ainsi que d'un caramel relevé d'une pointe de sel.
En bouche, un festival de textures : au craquant de l'enrobage en chocolat succède le fondant du praliné et du caramel, ponctué par le croquant des éclats de cacahuète.
À la manœuvre, nos artisans chocolatiers torréfacteurs ! A partir de fèves de cacao rigoureusement sourcées, nos virtuoses du chocolat parviennent à un cru aux notes équilibrées et subtilement acidulées, qui s'accordent à merveille avec la rondeur gourmande du praliné. Le praliné est également l'œuvre de nos artisans, qui torréfient amandes et noisettes à la parfaite température avant de les broyer finement pour obtenir une texture absolument irrésistible.
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