Pépicœurs Fête des mères 24 pièces
Coffret Pépites
240g
Ce coffret contient 24 chocolats, et existe également en version 12 chocolats.
Il est recommandé de consommer ce produit dans les 3 semaines suivant son achat
240g
Ce coffret de 24 pièces contient 4 parfums :
Noir - Fraise des bois Praliné Noisette - 6 pièces
Lait - Sakura - 6 pièces
Noir - Sakura - 6 pièces
Noir - Praliné Vanille - 6 pièces
De la Manufacture à vos Mamans
Plongez dans les étapes de fabrication de nos Pépicœurs Fête des mères en édition limitée.
Chaque bonbon est un mariage exquis de ganache ou de praliné à saveurs audacieuses et parfois inédites.
Découvrez une ganache inspirée du Japon. Infusée aux feuilles de Sakura, l'incontournable cerisier du Japon, il offre des notes douces et florales.
Quant aux bonbons pralinés, ils sont réalisés en mélangeant du sucre caramélisé à une base d'amandes ou de noisettes grillées et broyées. Ce mélange est chauffé dans une cuve en cuivre pour créer une parfaite harmonie de saveurs. Ensuite, il est finalement broyé, laissant place à une pâte subtilement parfumé. Une double texture se cache dans le bonbon noisette et fraise des bois : une compotée de fruit est associée à un praliné noisette infiniment gourmand. Le praliné vanille est rond et offre une profondeur de goût délicieuse.
L'ensemble de nos créations sont réalisées artisanalement à Paris, de la fève de cacao au bonbon de chocolat.
Fèves de cacao (Equateur, Madagascar, Pérou, Sao Tome, Trinité et Tobago), sucre de canne, NOISETTES (13%), crème liquide (LAIT), beurre de cacao, LAIT en poudre, préparation à base de fraises et fraises des bois (3%) (fraises et fraises des bois, glucose, sirop de sucre inverti, eau, sucre), édulcorant: sorbitol, eau, beurre (LAIT), brisures de crêpes (farine de BLE, sucre, beurre concentré (LAIT), huile de tournesol, LAIT écrémé en poudre, malt d'ORGE, sel), sucre inverti, feuilles de cerisier Sakura salées (0,5%) (feuilles de cerisier Sakura, sel, eau, acidifiants : E522, E331, E330iii), gousses de vanille (0,2%), fleur de sel, émulsifiant: lécithine de tournesol.
(pour 100g): Valeur énergétique: 1999kJ/481kcal; Matières grasses: 34g (dont acides gras saturés: 16g); Glucides: 33g (dont sucres: 26g); Protéines: 9,1g; Sel: 0,35g.
Tous nos produits peuvent contenir des traces de lait, œufs, gluten, fruits à coques, arachides, sésame et soja.
Non
165,88 € / kg