Grand caboussin Chocolat Noir 75%

Une création d’autant plus craquante qu’elle est réalisée en chocolat noir 75% et qu’elle cache en son cœur un assortiment de fritures pralinées à la noix de coco, aux amandes de Sicile et aux noisettes du Piémont ! Du moule aux lignes finement ciselées au remplissage des fritures à la main, en passant par le moulage minutieux et la confection artisanale de nos pralinés à l’ancienne, cette pièce célèbre le savoir-faire unique de nos designers et artisans chocolatiers.

Ingrédients

Fèves de cacao (Madagascar, Equateur, Pérou), sucre de canne, AMANDES (10%), beurre de cacao, NOISETTES (6,1%), eau, noix de coco râpée (1,7%), LAIT en poudre, fleur de sel, émulsifiant: lécithine de tournesol. Peut contenir des traces d'arachides, oeufs, gluten, sésame, soja, moutarde et autres fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles

Valeur énergétique: 2347kJ/565kcal ; Matières grasses : 41g (dont acides gras saturés : 23g); Glucides: 34g (dont sucres: 28g); Protéines: 11g; Sel: 0,17g.

Allergènes

Tous nos produits peuvent contenir des traces de lait, œufs, gluten, fruits à coques, arachides, sésame et soja.

Vegan

Non

Prix au kilo

177,27 € / kg