Trente carrés de chocolat noir et au lait, fourrés de trois recettes inspirées des souvenirs méditerranéens du chef Alain Ducasse : praliné au romarin, caramel infusé au citron, praliné aux amandes de Sicile et noisettes de Naples.
Textures lisses et fondantes, notes acidulées relevées d'une pointe d'amertume : chaque carré se déguste en une bouchée, entre vergers, garrigues et vallons boisés. Un format facile à poser à côté du café ou à offrir.
Fourrés et enrobés dans notre Manufacture, au cœur de Paris.
Contenu : 30 carrés fourrés, 3 recettes, 150g.
Ingrédients
Sucre, fèves de cacao, NOISETTES, beurre de cacao, purée de citrons jaunes, AMANDES, LAIT en poudre, BEURRE, sirop de glucose, eau, romarin, fleur de sel, émulsifiant: lécithine de tournesol. Chocolat noir 75%min-chocolat lait 45%min. Traces:arachides, oeufs, sésame, soja, gluten, fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique: 2112kJ/508kcal; Matières grasses: 34g (dont acides gras saturés: 17g); Glucides: 38g (dont sucres: 32g); Protéines: 9.6g; Sel: 0.30g.
Allergènes
NOISETTES AMANDES LAIT
Vegan
Non
Prix au kilo
200,00 € / kg