Das große Format unserer gemischten Trüffel: 27 Stück zum Teilen während der Feiertage. Die intensive dunkle Ganache trifft auf ein zartschmelzendes Haselnuss-Praliné und eine Ganache aus echter Vanilleschote.
In Schokolade gehüllt und anschließend in Kakaopulver gewälzt, bewahren sie die unregelmäßige Form der handwerklichen Herstellung. Eine Schachtel, die nach dem Weihnachtsessen auf den Tisch gestellt und herumgereicht werden kann.
Handgefertigt in unserer Pariser Manufaktur.
Inhalt: 27 Trüffel, 3 Rezepte, 225 g. Auch in 15 Stück erhältlich.
Zutaten
Kakaobohnen (26%), Rohrzucker, flüssige Sahne (MILCH), HASELNÜSSE, Kakaobutter, Invertzucker, Süßungsmittel: Sorbit, gesalzene Butter (MILCH), Glukosesirup, Wasser, MILCHPULVER, Dextrose, Vanilleschote, Fleur de Sel, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, fettarmes und alkalisiertes Kakaopulver (Säureregulatoren: Kaliumcarbonat, Natriumhydroxid, Ammoniumhydroxid), nicht alkalisiertes fettarmes Kakaopulver, fettarmes und alkalisiertes Kakaopulver (Säureregulator: Kaliumcarbonat). Kann Spuren von Erdnüssen, Eiern, Sesam, Soja, Gluten und anderen Schalenfrüchten enthalten.
Nährwerte
Kaloriengehalt: 2040kJ/491kcal; Fette: 36g (davon gesättigte Fettsäuren: 20g); Kohlenhydrate: 33g (davon Zucker: 27g); Eiweiße: 7g; Salz: 0,17g.
Allergene
LAIT NOISETTES
Vegan
Nein
Dénomination
Sortiment von 27 Schokoladentrüffeln: Peru-Ursprung, Haselnusspraline & Vanilleganache