Kandierter Ingwer aus Soveria Zartbitterschokolade 75 %

C’est à Soveria, petit village de Haute-Corse, que sont confits artisanalement les oranges, citrons, pamplemousses et gingembre. Après une nuit de repos, ils sont coupés un à un, puis enrobés d’une poudre de cacao, exception faite du gingembre confit. L’étape finale exalte leurs saveurs naturelles : un fin nappage de chocolat noir...Pour un résultat très gourmand et savoureux.

Zutaten

confierter Ingwer (93 %) (Ginger, Glucose, Wasser, Zucker), Kakaobohne (Kamerun), Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin.

Nährwerte

(für 100 g): Kaloriengehalt: 1575kJ/374kcal; Fette: 8,3 g (davon gesättigte Fettsäuren: 4,9 g); Kohlenhydrate: 68 g (davon Zucker: 39 g); Eiweiße: 2 g; Salz: 0,08 g.

Allergene

Unsere Produkte können Spuren von Milch, Eiern, Gluten, Nüssen, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten.

Vegan

Ja