L'Italien - 15 Kaffeekapseln 100 % Brasilien

Kaffeemischung

Italienischen Kaffee stellt man sich intensiv und kräftig vor, mit leichten Röstaromen und ein wenig bitter. Und genau so haben wir auch unseren italienischen Kaffee konzipiert. Die kräftigen, aber ausgewogenen Schokoladen- und Gewürznoten verleihen diesem Bohnenkaffee den Hauch eines fröhlichen „Ciao!“ Die rein brasilianische Mischung besteht aus 80 % Catuai und 20 % Conillon. Um das einzigartige Terroir hervorzuheben, stammen beide Sorten aus derselben Farm und sogar aus derselben Parzelle.

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Italienischen Kaffee stellt man sich intensiv und kräftig vor, mit leichten Röstaromen und ein wenig bitter. Und genau so haben wir auch unseren italienischen Kaffee konzipiert. Die kräftigen, aber ausgewogenen Schokoladen- und Gewürznoten verleihen diesem Bohnenkaffee den Hauch eines fröhlichen „Ciao!“ Die rein brasilianische Mischung besteht aus 80 % Catuai und 20 % Conillon. Um das einzigartige Terroir hervorzuheben, stammen beide Sorten aus derselben Farm und sogar aus derselben Parzelle.
Herstellung

Unser Kaffeemeister empfiehlt, diesen Kaffee als kurzen Espresso zuzubereiten: Am besten entwickelt er seine charakteristische Kraft aus der Pressung von Wasser durch die gemahlenen Kaffeebohnen in seiner kleinen, symbolhaften Tasse, gekürt von einem Hauch an Crema. Für einen etwas leichteren Genuss lässt er sich aber auch verlängern oder als Cappuccino oder Café viennois mit aufgeschäumter Milch genießen.

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