Osterlamm Zartbitterschokolade 75 % & Milchschokolade 45 %

12 Osterpralinen

300g

Hier in der Manufacture sagen wir nicht „sanft wie ein Lamm“, sondern „süß wie ein Lamm“. Und damit meinen wir natürlich unser Lamm aus Zartbitterschokolade Assemblage Signature 75 % und Milchschokolade Madagaskar 45 %. Es bezaubert nicht nur durch seinen Geschmack, sondern auch durch sein hübsches, zweifarbiges Schokoladenfell mit raffinierter Wabenstruktur. Und natürlich durch die feine Auswahl an Pralinen, die sich in seinem Inneren verbirgt! Ob mit Mandel-, Haselnuss- oder Kokos-Füllung: Unsere kleinen Eier, Glocken, Muscheln und Schalentiere werden Sie begeistern!

Es wird empfohlen, dieses Produkt innerhalb von 15 Tagen bis 6 Wochen nach dem Kauf zu konsumieren.

Dieses Produkt ist nur in Click & Collect in München erhältlich

Stk

Informationen

Hier in der Manufacture sagen wir nicht „sanft wie ein Lamm“, sondern „süß wie ein Lamm“. Und damit meinen wir natürlich unser Lamm aus Zartbitterschokolade Assemblage Signature 75 % und Milchschokolade Madagaskar 45 %. Es bezaubert nicht nur durch seinen Geschmack, sondern auch durch sein hübsches, zweifarbiges Schokoladenfell mit raffinierter Wabenstruktur. Und natürlich durch die feine Auswahl an Pralinen, die sich in seinem Inneren verbirgt! Ob mit Mandel-, Haselnuss- oder Kokos-Füllung: Unsere kleinen Eier, Glocken, Muscheln und Schalentiere werden Sie begeistern!

Zutaten

Fèves de cacao (Equateur, Madagascar, Pérou, Sao Tomé), sucre de canne, beurre de cacao, AMANDES (7%), LAIT en poudre, NOISETTES (4%), noix de coco râpée (2%), eau, fleur de sel, émulsifiant: lécithine de tournesol.

Nährwerte

(pour 100g): Valeur énergétique: 2530kJ/609kcal; Matières grasses: 43g (dont acides gras saturés: 24g); Glucides: 40g (dont sucres: 35g); Protéines: 12g; Sel: 0,24g.

Allergene

Unsere Produkte können Spuren von Milch, Eiern, Gluten, Nüssen, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten.

Vegan

Nein

Preis pro Kilo

146,67 € / kg
Herstellung

OSTERLAMM HERSTELLUNNG

Entdecken Sie die Geheimnisse der Herstellung dieses Osterlamms, dessen raffinierte Details bei jedem Bearbeitungsschritt besonders viel Fingerspitzengefühl erfordern.

Unsere Zartbitterschokolade Assemblage Signature 75 % bzw. Milchschokolade Madagaskar 46 % wird zunächst temperiert. Anschließend wird sie in eine Form mit filigran ziselierter Oberfläche gegossen und mit einem Pinsel glatt gestrichen. Die Schokolade wird kristallisiert, wodurch sie ein glänzendes Finish erhält und sich schneller aus der Form lösen lässt. Bevor die beiden Hälften des Lamms zusammengesetzt werden, müssen sie natürlich noch mit unseren Praliné-Figuren gefüllt werden. So entsteht die perfekte Osterüberraschung, die innen genauso unwiderstehlich ist wie außen!

All unsere Kreationen werden in Paris von Hand gefertigt – von der Kakaobohne bis zum fertigen Produkt.
Zusammensetzung
Diese Kreation mit 12 Teilen enthält 6 Parfums :

Milchschokolade - Kokos-Praliné - 2 Stück

Zartbitterschokolade - Kokos-Praliné - 2 Stück

Lait - Praliné Amande - 2 Stück

Zartbitterschokolade - Mandel-Praliné - 2 Stück

Lait - Praliné Noisette - 2 Stück

Noir - Praliné Noisette - 2 Stück

Osterlamm Zartbitterschokolade 75 % & Milchschokolade 45 %

12 Osterpralinen

Informationen

Zutaten

Nährwerte

Allergene

Vegan

Preis pro Kilo

Herstellung

Zusammensetzung

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