Cabosse de Noël Chocolat Noir 75% & Lait 45%

Pièce vedette de la collection, notre Cabosse de Noël, mi chocolat noir, mi chocolat au lait, rend hommage à la vraie cabosse qui abrite les fèves de cacao. Elle aussi renferme un secret : des mini cabosses pralinées, délicatement nichées dans sa paroi. Un trésor dans le trésor… pour épater la galerie gourmande !
En bouche
Les bouchées pralinées, intégrées à la coque chocolatée, offrent un délicieux contraste croquant-fondant. Leur praliné au grué de cacao, lisse et onctueux, fond en bouche pour libérer des arômes riches et intenses. Le parfait équilibre entre authenticité et gourmandise.

Ingrédients

Fèves de cacao (Equateur, Madagascar, Pérou), sucre de canne, NOISETTES (14%), beurre de cacao, LAIT en poudre, brisures de crêpes dentelles (farine de BLE, sucre, beurre concentré (LAIT), huile de tournesol, LAIT écrémé en poudre, malt d'ORGE, sel), grué de cacao (Pérou) (3%), eau, gousses de vanille (0.2%), fleur de sel, émulsifiant: lécithine de tournesol. Peut contenir des traces d'arachides, oeufs, sésame, soja, moutarde et autres fruits à coques.

Valeurs nutritionnelles

VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100g) : 2272kJ/546kcal; Matières grasses: 37g (dont acides gras saturés: 20g); Glucides: 39g (dont sucres: 33g); Protéines: 11g; Sel: 0,23g.

Allergènes

Tous nos produits peuvent contenir des traces de lait, œufs, gluten, fruits à coques, arachides, sésame et soja.

Vegan

Non

Prix au kilo

320,00 € / kg