Dreißig Quadrate aus Zartbitter- und Vollmilchschokolade, gefüllt mit drei Rezepten, die von den mediterranen Erinnerungen des Küchenchefs Alain Ducasse inspiriert sind: Rosmarin-Praliné, mit Zitrone verfeinertes Karamell, Praliné mit sizilianischen Mandeln und neapolitanischen Haselnüssen.
Cremige und zartschmelzende Texturen, fruchtig-frische Noten mit einer feinen Bitternote: Jedes Quadrat wird mit einem Happen genossen, zwischen Obstgärten, Garrigue und bewaldeten Tälern. Ein praktisches Format für den Kaffee oder zum Verschenken.
Gefüllt und umhüllt in unserer Manufaktur im Herzen von Paris.
Inhalt: 30 gefüllte Quadrate, 3 Rezepte, 150g.
Zutaten
Zucker, Kakaobohnen, HASELNÜSSE, Kakaobutter, Zitronenpüree, MANDELN, MILCHPULVER, BUTTER, Glukosesirup, Wasser, Rosmarin, Fleur de Sel, Emulgator: Sonnenblumenlecithin. Zartbitterschokolade 75% min - Milchschokolade 45% min. Spuren: Erdnüsse, Eier, Sesam, Soja, Gluten, Schalenfrüchte.
Nährwerte
Kaloriengehalt: 2112kJ/508kcal; Fette: 34g (davon gesättigte Fettsäuren: 17g); Kohlenhydrate: 38g (davon Zucker: 32g); Eiweiße: 9;6g; Salz: 0.30g.
Allergene
HASELNÜSSE MANDELN MILCH
Vegan
Nein
Dénomination
Sortiment aus Zartbitter- und Vollmilchschokolade mit Pralinenfüllung