Rhabarberblüte Zartbitterschokolade 75 %

Entdecken Sie unsere Blume, umhüllt von unserer 75 % Signature-Mischung dunkler Schokolade, eine Kreation unseres Chef-Chocolatiers, von unseren Handwerkern von der Bohne bis zur Praline gefertigt. Sie offenbart ein einzigartiges Spiel aus Texturen: Rhabarber-Fruchtpaste, Erdbeer-Marshmallow und eine großzügige Schicht Haselnusspraliné. Eine liebevolle Aufmerksamkeit, ideal um „Ich liebe dich“ zu sagen.

Zutaten

Rohrzucker, kakaobohnen (Ecuador, Madagaskar, Peru), püree aus rotem rhabarber (14%), HASELNÜSSE, wasser, invertzucker, erdbeerpüree (4,5%)(erdbeeren, rohrzucker, antioxidationsmittel: ascorbinsäure), dextrose, glucosesirup, kakaobutter, hauchzarte crêpe-flocken (WEIZENMEHL, zucker, butterreinfett (MILCH), sonnenblumenöl, MAGERMILCHPULVER, GERSTENMALZ, salz), antioxidationsmittel: weinsäure, vanilleschote, geliermittel: gelbes pektin, rindergelatine, emulgatoren: sonnenblumenlecithin, säuerungsmittel: zitronensäure, fleur de sel. Kann spuren von erdnüssen, eiern, sesam, soja, senf und anderen nüssen enthalten.

Nährwerte

Kaloriengehalt: 1602kJ/383kcal; Fette: 19g (davon gesättigte Fettsäuren: 10g); Kohlenhydrate: 46g (davon Zucker: 38g); Eiweiße: 5g; Salz: 0,13g.

Allergene

Unsere Produkte können Spuren von Milch, Eiern, Gluten, Nüssen, Erdnüssen, Sesam und Soja enthalten.

Vegan

Nein

Preis pro Kilo

350,00 € / kg