Graines • Chocolat Tablette à Croquer

Clin d'œil aux tablettes de la Manufacture de Chocolat, les tablettes à croquer du Biscuit Alain Ducasse sont une déclinaison gourmande et généreuse de biscuits habillés de divers fruits secs et céréales.

La Tablette Graines et Chocolat plaira aux amateurs de chocolat ! En plus d'être talonnée de l'Assemblage Signature 75% de la Manufacture, de la masse de chocolat Madagascar entre dans la composition du biscuit. Cette pâte au goût intense est obtenue après le premier conchage du cacao. Une variété de graines apporte une texture riche : lin doré, tournesol, chia, courge, chanvre et sobacha. Une note de torréfaction se dégage à la dégustation : il s'agit du sobacha, graines de sarrasin noir grillées et soufflées. À la dégustation, toutes ces graines éclatent en bouche, il semblerait presque que ça pétille !
Le format généreux de cette tablette vous permettra de la partager en famille ou entre amis, ou de la savourer pendant plusieurs jours.

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