Grande Fleur de Grué - Noir

40 €

240G

Pour la Fête des Pères, nous vous proposons une nouvelle édition de fleur, en collaboration avec Cedric Grolet.

Une grande fleur puissante et croustillante, enrobée de chocolat noir non conché qui renferme un cœur en praliné noisette grué…

Qu’est-ce que le grué ? Ce sont des éclats de fèves de cacao torréfiés puis concassés.

Design de Pierre Tachon

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